Moulin de l’Abbaye de Bonne-Espérance

Moulin de l’Abbaye de Bonne-Espérance


Situés au sein d’une abbaye fondée au 12ème siècle, le moulin, la brasserie et la boulangerie de l’Abbaye de Bonne-Espérance sont des réalisations typiques de l’architecture du 18ème siècle à la fois fonctionnelles et esthétiques! On en a conservé le four où l’on cuit toujours de succulentes tartes au sucre, et la meule qui continue à moudre le blé. A la terrasse au bord de l’étang, on y déguste la bière, le pain traditionnel, les tartines gratinées au fromage, le fromage de l’abbaye et bien d’autres produits du terroir ainsi qu’une petite restauration: crêpes, assiette campagnarde, croque-monsieur, escavèche, ...
Des artisans (lavande, bijoux, livres anciens, tourneur sur bois) animent la plaine du Moulin.
Envie d’une escapade culturelle? Les guides de la Maison de la mémoire seront présents le dimanche à 15h30 pour vous permettre de visiter minutieusement ces splendides bâtiments aux multiples trésors.
Le Moulin est géré par l’ASBL. Compagnons de l’Abbaye. Les bénéfices sont directement versés pour l’entretien et la rénovation de l’Abbaye.


Ouvert du 1er dimanche d’ avril à fin septembre les samedis et dimanches de 14h30 à 20h30.
Visite guidée de l’Abbaye les dimanches (même période) à 15h30, départ du Moulin.
Rens: moulin.be@gmail.com ou 0498856171




Adresse: Rue G. Jurion, 22
7120 Vellereille-Les-Brayeux